Produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto

Objetivo: Avaliar os tipos de produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto, São Paulo. Métodos: Desenvolveu-se um estudo transversal e analítico, realizado de maio a dezembro de 2014, com amostra selecionada por conveniência, composta por cinco escolas estaduai...

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Main Authors: Raquel dos Santos Gaetani (Author), Luciana Cisoto Ribeiro (Author)
Format: Book
Published: Universidade de Fortaleza, 2015-12-01T00:00:00Z.
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