Implementação de uma Unidade Industrial para Produção de Requeijão com Doce de Abóbora
Este trabalho consiste na apresentação de um projeto, elaborado no âmbito académico da disciplina de Equipamentos e Instalações Industriais do curso de Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Viseu, que visa a implementação de uma unidade para produção de Requeijão com Doce de...
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| Format: | Book |
| Published: |
Instituto Politécnico de Viseu,
2016-02-01T00:00:00Z.
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