Reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar elaborado para adolescentes da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil Reliability of a semi-quantitative food frequency questionnaire designed for adolescents from the Rio de Janeiro Metropolitan Area, Brazil

• Main Authors: Marina Campos Araújo (Author), Daniele Mendonça Ferreira (Author), Rosangela Alves Pereira (Author)
• Formato: Livro
• Publicado em: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2008-12-01T00:00:00Z.
• Assuntos: article
• Acesso em linha: Connect to this object online.

A reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar (QSFA) para adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil, foi analisada entre 108 adolescentes. O intervalo médio entre as duas aplicações do QSFA foi de vinte dias. A lista de alimentos e as porções de referência do QSF...