Capacidad antioxidante total de la dieta vs. balance redox
La asociación inversa que existe entre las dietas ricas en frutas y hortalizas y la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles sigue acaparando importancia a nivel mundial en las líneas de investigación de la nutrición y la dietética. Es por eso que incluir en las estimaciones dieté...
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| Format: | Book |
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Universidad Técnica de Manabí,
2020-01-01T00:00:00Z.
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