CONSUMO DE FIBRAS DIETÉTICAS NO DIABETES MELLITUS: AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO E FREQUÊNCIA DE SUA INGESTÃO POR PACIENTES ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE ESCOLA DE SANTA CATARINA

• Main Authors: Letícia de Oliveira Silva (Author), Isabela Berger (Author), Tatiana Mezadri (Author), Rosana Henn (Author), Claiza Barreta La Bella (Author), Cristina Henschel de Matos (Author)
• Format: Book
• Published: Editora Uningá, 2020-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

O Diabetes Mellitus (DM) afeta 415 milhões de indivíduos no mundo e 14,3 milhões no Brasil. Sabe-se que alimentos ricos em fibras alimentares têm papel fundamental no controle da glicemia sanguínea. Avaliar a influência do conhecimento sobre a importância da ingestão de fibras e sua frequên...