Estudo da riboflavina: exames bioquímico e clínico em comunidades do Estado de São Paulo, Brasil Study on riboflavin: biochemical and clinical examinations of communities in the State of S. Paulo (Brazil)

• Main Authors: Donald Wilson (Author), Maria José Roncada (Author), Ignez Salas Martins (Author), Flaviano Ojeda Villalba (Author), Helena A. P. C. Baldo (Author), Yaro Ribeiro Gandra (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de São Paulo, 1977-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

O Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo realizou inquéritos nutricionais em regiões interioranas do Estado de São Paulo, Brasil, a fim de estabelecer aspectos epidemiológicos dos problemas nutricionais. A prevalência de arriboflavinose foi um d...