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COMPETENCIAS CULINARIAS Y CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESADOS O PREPARADOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE BARCELONA

Fundamentos: Las competencias culinarias pueden tener relevancia en la salud. El objetivo del estudio fue conocer el estado de las competencias culinarias y el consumo de alimentos procesados o preparados en estudiantes universitarios en Barcelona así como su asociación con variables sociodemográ...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Pedro Sainz García (Author), María Carmen Ferrer Svoboda (Author), Emilia Sánchez Ruiz (Author)
Format:	Book
Published:	Ministerio de Sanidad y Consumo, 2016-01-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
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