Estudo para Implementação de uma Unidade Produtiva de Azeite em Pó
O presente trabalho teve por objetivo fazer um estudo para a implementação de uma unidade industrial para produção de azeite em pó. Para a produção deste produto, que se destina ao mercado da cozinha gourmet, recorre-se à maltodextrina, a qual permite a obtenção das pequenas esferas (micro...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Instituto Politécnico de Viseu,
2016-07-01T00:00:00Z.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Connect to this object online. |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| Signatura: |
A1234.567 |
|---|---|
| Kopija 1 | Prosto |