The Application of Ultrasonic Waves and Microwaves to Improve Antihyperglycaemic and Antimicrobial Activities of <i>Marrubium vulgare</i> Extracts

• Κύριοι συγγραφείς: Aleksandra Gavarić (Συγγραφέας), Jelena Vladić (Συγγραφέας), Jelena Vujetić (Συγγραφέας), Dragan Radnović (Συγγραφέας), Ana Volarić (Συγγραφέας), Jelena Živković (Συγγραφέας), Katarina Šavikin (Συγγραφέας), Senka Vidović (Συγγραφέας)
• Μορφή: Βιβλίο
• Έκδοση: MDPI AG, 2022-10-01T00:00:00Z.
• Θέματα: article
• Διαθέσιμο Online: Connect to this object online.

Having scarce information about ultrasound assisted extraction (UAE) and microwave assisted extraction (MAE) of white horehound (<i>Marrubium vulgare</i> L.), the idea has emerged to determine the optimal process parameters for the maximization of polyphenols and to compare the efficienc...