Desarrollo de habilidades cognitivas y emocionales mediante la elaboración de helados medicinales
En la actualidad se requiere que la educación vaya más allá de los conocimientos y reconozca a los estudiantes como un todo integral; en este sentido, el presente artículo describe una experiencia docente centrada en el desarrollo de habilidades cognitivas y emocionales, la cual se realizó con...
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Universidad Distrital Francisco José de Caldas,
2023-10-01T00:00:00Z.
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