Comparación de instrumentos regulatorios para expendios de productos en nivel educativo medio superior y superior entre México y países latinoamericanos y miembros de la OCDE

• Main Authors: Ariadna Celene Ramírez Granados (Author), Leyna Priscila López Torres (Author), Irene Córdova Jiménez (Author), Almeirim Isabel Acosta Bahena (Author), Oscar Loreto Garibay (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2019-02-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Antecedentes: ante la creciente incidencia y prevalencia de obesidad, por recomendación de organismos como la OMS y la OCDE, diversos países han emitido instrumentos regulatorios para normar la oferta alimentaria en las instituciones educativas. Objetivo: comparar el instrumento mexicano para el e...