(In)segurança da rotulagem de alimentos infantis à base de cereais em relação à legislação brasileira vigente

• मुख्य लेखकों: Thaís Santos da Silva (लेखक), Veridiana Vera de Rosso (लेखक), Patrícia da Graça Leite Speridião (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2023-08-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Introdução: Os cereais sãoamplamente utilizados na alimentação das crianças. Objetivo: avaliar a composição nutricional e a rotulagem de alimentos infantis à base de cereais, em relação à legislação vigente. Material e Métodos: Estudo transversal, analítico e descritivo que avaliou a...