SEMEANDO A AGROECOLOGIA E COLHENDO PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS: UM OLHAR SOBRE OS FAXINALENSES

• Auteurs principaux: Adriella Camila Gabriela Fedyna da Silveira Furtado (Auteur), Islandia Bezerra (Auteur)
• Format: Livre
• Publié: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2014-03-01T00:00:00Z.
• Sujets: article
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O sistema agroalimentar dominante vem sendo questionado quanto a sua sustentabilidade ambiental, econômica e social. Nesse processo, a agroecologia tem sido uma estratégia importante para a construção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN), especialmente entre povos e comunidad...