Determinantes sociodemográficos do padrão de consumo de alimentos: Estudo Pró-Saúde

• Main Authors: Ariane Cristina Thoaldo Romeiro (Author), Cintia Chaves Curioni (Author), Flávia Fiorucci Bezerra (Author), Eduardo Faerstein (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

RESUMO: Objetivos: Identificar padrões alimentares e investigar sua associação com aspectos sociodemográficos. Métodos: Análise de dados seccionais de uma subamostra da fase 4 do Estudo Pró-Saúde (EPS) (2012-2013), com 520 participantes. Obtiveram-se padrões alimentares por análise de comp...