PREVALÊNCIA DE REAÇÕES ALÉRGICAS RELACIONADOS AOS ALIMENTOS ENTRE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS

• Main Authors: Jhonatan Gabriel De Paula Lopes (Author), Nathália Cristina Vieira Ramos (Author), Claudenice Francisca Providelo (Author), Daniele Fernanda Felipe (Author)
• Format: Book
• Published: Editora Uningá, 2018-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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A alergia alimentar ocorre devido uma interação com o sistema imunológico após o contato (ingestão, cutâneo ou inalação) de algum alimento que contenha o alérgeno, produzindo uma resposta. Com o aumento de reações alérgicas causados pelos alimentos, torna-se importante o levantamento da...