Una evaluación crítica de la relación entre la industria alimentaria y la investigación en salud

Objetivo: Describir la influencia de las corporaciones alimentarias en los resultados de la investigación en salud. Método: Revisión sistemática en MedLine, Cochrane Library Plus y Scopus usando los MESH "Food Industry", "Food-Processing Industry", "Biomedical Research&q...

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Main Authors: Josep León Mengíbar (Author), María Pastor-Valero (Author), Ildefonso Hernández Aguado (Author)
Format: Book
Published: Elsevier, 2017-07-01T00:00:00Z.
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