Assessment of the Microbiological Acceptability of White Cheese (Akkawi) in Lebanon and the Antimicrobial Resistance Profiles of Associated <i>Escherichia coli</i>

Dairy foods are a staple in Lebanon, a low- and middle-income country that has been experiencing serious challenges to food safety and antimicrobial stewardship among other issues. The microbiological acceptability of dairy products has been of increasing concern. This is partially due to the failin...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Nasri Daher Hussein (লেখক), Jouman W. Hassan (লেখক), Marwan Osman (লেখক), Khaled El-Omari (লেখক), Samer A. Kharroubi (লেখক), Imad Toufeili (লেখক), Issmat I. Kassem (লেখক)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: MDPI AG, 2023-03-01T00:00:00Z.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Connect to this object online.
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

আন্তর্জাল

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

হোল্ডিংসের বিবরণ 3rd Floor Main Library
ডাক সংখ্যা: A1234.567
প্রতিলিপি 1 লভ্য