Propriedade proteica e calórica de suplementos alimentares a base de Whey Protein

• Main Authors: Ronaldo Follmann Santos (Author), Fabiane Pecinin de Castro Cislaghi (Author), Ivane Benedetti Tonial (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2018-07-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Na atualidade é perceptível o aumento de cuidados voltados à saúde. Considerável parte da população se tornou adepto a prática de exercícios físicos e dietas saudáveis. Suplementos alimentares com proteína do soro do leite (Whey protein) têm apresentado, nos últimos anos, aumento expon...