Determinantes da epidemia mundial da obesidade

A obesidade é uma doença caracterizada por uma acumulação excessiva de gordura corporal. A sua prevalência tem aumentado significativamente nas últimas décadas, tornando‑a uma verdadeira epidemia global. Apesar da importância esmagadora desta patologia, os inúmeros estudos efectuados não p...

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Main Author: Nuno Borges (Author)
Format: Book
Published: Universidade Católica Portuguesa, Instituto de Ciências da Saúde, 2011-12-01T00:00:00Z.
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