Modificaciones en el nivel de anión superóxido en leche materna, según la ingesta de flavonoides y carotenoides

• Main Authors: Mariana A Marchesino (Author), Mariela V Cortez (Author), Claudia Albrecht (Author), Laura R Aballay (Author), Elio A Soria (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Nacional de Salud Pública, 2017-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Objetivo. Asociar la ingesta de flavonoides y carotenoides con el nivel en leche materna del anión superóxido, como marcador de estrés oxidativo. Material y métodos. Durante el periodo 2013-2015 se estudió a 100 mujeres lactantes de Córdoba (Argentina), dentro los primeros seis meses posparto;...