Antioxidant Capacity of Free Volatile Compounds from <i>Olea europaea</i> L. cv. Oblica Leaves Depending on the Vegetation Stage
Previous research on specialized metabolites of olive leaves has focused on the phenolic components and their biological role. The research in this article focuses on the metabolites that form free volatile compounds (FVCs). The composition of FVCs is divided into compounds isolated in the oil phase...
Zapisane w:
Główni autorzy: | , , , , , , |
---|---|
Format: | Książka |
Wydane: |
MDPI AG,
2021-11-01T00:00:00Z.
|
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | Connect to this object online. |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
Sygnatura: |
A1234.567 |
---|---|
Egzemplarz 1 | Dostępne |