Organismos Geneticamente Modificados em alimentos: desafios metodológicos em função dos avanços tecnológicos e da rotulagem

• Main Authors: Rafael Lawson-Ferreira (Author), Paola Cardarelli-Leite (Author), Renata Barroso Ferreira Trotta (Author), Maria Regina Branquinho (Author)
• Format: Book
• Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2015-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A extensão da área cultivada com plantas geneticamente modificadas e o desenvolvimento de novas construções genéticas que dão origem a novos eventos têm aumentado consideravelmente no Brasil e em todo mundo, e a tendência esperada é a continuação desse panorama. Neste artigo, f...