IDENTIFIKASI BORAKS DALAM BAKSO DI KELURAHAN BAHAGIA BEKASI UTARA JAWA BARAT DENGAN METODE ANALISA KUALITATIF
Dilakukan penelitian identifikasi kandungan boraks pada bakso yang dijual di Kelurahan Bahagia Bekasi Utara Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi boraks pada bakso dengan metode analisa kualitatif yaitu uji nyala api, pengujian warna dengan kertas kunyit tumerik, dengan menggun...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin,
2016-03-01T00:00:00Z.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Connect to this object online. |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
因特網
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| 索引號: |
A1234.567 |
|---|---|
| 復印件 1 | 可用 |