Validade de um questionário quantitativo de freqüência alimentar desenvolvido para população feminina no nordeste do Brasil Validity of a quantitative food frequency questionnaire developed for women in the Northeast of Brazil

• Main Authors: Flávia Emília Leite de Lima (Author), Bethzabeth Slater (Author), Maria do Rosário D. O. Latorre (Author), Regina Mara Fisberg (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2007-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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OBJETIVO: Verificar a validade relativa de um questionário quantitativo de freqüência alimentar (QQFA) para ser utilizado em estudo caso-controle sobre fatores dietéticos e câncer de mama no Estado da Paraíba. MÉTODOS: A validade relativa do QQFA, com 68 itens alimentares, foi investigada em...