Avaliação das curvas de secagem de guaco (Mikania glomerata Spreng.) em secador de bandejas

• Main Authors: L.L. Radünz (Author), E.C Melo (Author), R.P. Rocha (Author), F.F. Barbosa (Author), R.H.S. Santos (Author), P.A Berbet (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Estadual Paulista, 2014-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Esse trabalho teve como objetivo avaliar diferentes modelos matemáticos para determinar a curva de secagem de guaco. Para a condução do experimento, foi utilizado um secador com ventilação forçada, com 4 bandejas, empregando gás liquefeito de petróleo como fonte de aquecimento. Foram realizados 6 tr...