Características de gestão, funcionamento e cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar em escolas Kaingáng do Rio Grande do Sul, Brasil

• Үндсэн зохиолчид: Teresa Gontijo de Castro (Зохиогч), Elaine de Lima Cordeiro Matos (Зохиогч), Maurício Soares Leite (Зохиогч), Wolney Lisboa Conde (Зохиогч), Ilaine Schuch (Зохиогч), Juracilda Veiga (Зохиогч), Priccila Zuchinali (Зохиогч), Laura Augusta Barufaldi (Зохиогч), Carmem Lúcia Centeno Dutra (Зохиогч)
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• Хэвлэсэн: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2014-11-01T00:00:00Z.
• Нөхцлүүд: article
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Há poucos estudos sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em escolas indígenas no país. O objetivo do presente artigo é descrever características de funcionamento, gestão e cardápios do PNAE de todas as 35 escolas Kaingáng do Rio Grande do Sul, Brasil. Em estudo transversal...