Avaliação dos riscos ambientais na sala de abate de um matadouro de bovinos

• Main Authors: Gabriela Chaves Marra (Author), Simone Cynamon Cohen (Author), Francisco de Paula Bueno de Azevedo Neto (Author), Telma Abdalla de Oliveira Cardoso (Author)
• Format: Book
• Published: Centro Brasileiro de Estudos de Saúde.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

RESUMO Estudo não experimental, descritivo qualitativo, que objetivou identificar os riscos ambientais que possam comprometer a saúde ou representar risco de acidentes no trabalho em matadouros. Foi baseado na análise dos processos de trabalho e dos aspectos físico-ambientais da sala de abate de...