FRAGILIDADES DA ATENÇÃO À SAÚDE DE PESSOAS CELÍACAS NO SUS: A PERSPECTIVA DO USUÁRIO

A doença celíaca é uma enfermidade multissistêmica e autoimune que pode se manifestar em qualquer idade, em indivíduos geneticamente predispostos, cujo único tratamento é dietético com adesão à dieta livre de glúten por toda a vida. Este ensaio objetiva listar pontos e contrapontos sobre...

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Main Authors: Flavia de Anastacio de Paula (Author), Juliana Crucinsky (Author), Raquel Benati (Author)
Format: Book
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2014-07-01T00:00:00Z.
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