Conferencia. Alimentos funcionales: perspectiva regulatoria
La nutrición afronta nuevos desafíos a partir del siglo XXI, teniendo en cuenta que el consumidor es más exigente y está más preocupado por la relación que existe entre la dieta y la salud. Así mismo, la ciencia y la tecnología evolucionan rápidamente, los costos de los servicios de salud s...
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| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Universidad de Antioquía,
2019-09-01T00:00:00Z.
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