PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR SENYAWA BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida L.)

PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR SENYAWA BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida L.)

Show other versions (1)

Herba suruhan telah digunakan secara global sebagai ramuan untuk tujuan medis dan terapeutik, sehingga banyak dibutuhkan untuk menyelidiki fitonutriennya. Variasi metode pengeringan dapat mempengaruhi kadar senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan, sehingga diperlukan strategi pengeringan yang ses...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Dewi Puspita Apsari (Author), Muhammad Nanda Aprilianto (Author), Ni Luh Desyani (Author), Ni Putu Widayanti (Author)
Format: Book
Published: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin, 2021-10-01T00:00:00Z.
Subjects:
article
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available

Similar Items