Aditivos alimentares como tema orientador para a realização de atividades experimentais: uma proposta com alunos da licenciatura em Química
Objetiva-se apresentar e discutir uma proposta de ensino organizada a partir dos Momentos Pedagógicos e, desenvolvida junto a uma turma do 6º período do curso de Licenciatura em Química. O tema utilizado foi "aditivos alimentares". As atividades tiveram como eixo norteador o contexto hi...
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| Main Authors: | , |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Universidade Cruzeiro do Sul, Ensino de Ciências e Matemática,
2020-07-01T00:00:00Z.
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