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Hipovitaminose A em crianças de áreas rurais do semi-árido baiano Vitamin A deficiency in children of rural zones, Northeast region of Brazil

Objetivou-se avaliar a distribuição e a magnitude da deficiência de vitamina A e o consumo dietético de 161 crianças de 6 a 72 meses de idade, de áreas rurais do Município de Cansanção-Bahia, Brasil. Os níveis de retinol sérico foram medidos pelo método espectrofotométrico (Bessey-Lowry...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Matildes da Silva Prado (Author), Ana Marlúcia Oliveira Assis (Author), Maisa Cruz Martins (Author), Maria da Purificação Araújo Nazaré (Author), Ioná F. Bonfim Rezende (Author), Maria Ester Pereira Conceição (Author)
Format:	Book
Published:	Universidade de São Paulo, 1995-08-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
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