Quanto custa para as famílias de baixa renda obterem uma dieta saudável no Brasil?

• Main Authors: Camila Aparecida Borges (Author), Rafael Moreira Claro (Author), Ana Paula Bortoletto Martins (Author), Betzabeth Slater Villar (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2015-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

<p>O objetivo do estudo foi identificar o custo necessário para a obtenção de uma dieta saudável no Brasil e analisar o comprometimento dessa prática na renda familiar. Foram utilizados dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008. Aquisições de alimentos foram coletadas durante...