Efecto de los micronutrientes en polvo en el estado nutricional y en los valores hemáticos de preescolares sanos, Medellín, 2013 / The effect of powdered micronutrients on the hematologic values and nutritional status of healthy preschoolers. Medellín, 2013

• Main Authors: Juliana Orozco C. (Author), Cristian Vargas G. (Author), Maylen L. Rojas B. (Author), Ana Milena Herrera T. (Author), Liliana Montoya V. (Author), Juliana Sánchez G. (Author), Javier Chica P. (Author), Oscar Villada O. (Author), Alejandro Díaz D. (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquia, 2015-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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RESUMEN Las carencias de micronutrientes son un problema de salud pública común en muchos países, principalmente en aquellos en vía de desarrollo; las deficiencias más prevalentes son las de vitamina A, hierro y yodo. Para reducirlas se pueden ejecutar estrategias como la fortificación de alim...