moralismo de nuestro plato

Introducción: el presente trabajo pretende abordar, desde un enfoque crítico, los discursos dominantes sobre la alimentación saludable en el campo de la promoción de la salud. Reflexión: las exploraciones sobre el tema permitieron evidenciar las tensiones vinculadas a la normalización de los p...

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Main Author: María Nessier (Author)
Format: Book
Published: Universidad de Antioquía, 2023-05-01T00:00:00Z.
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