Condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas de educação infantil de Palmeira das Missões - RS

Introdução: A alimentação deve ser acessível em quantidade suficiente, de modo regular e permanente, baseada totalmente nas boas práticas de manipulação dos alimentos. Objetivo: Assim, o objetivo deste estudo foi diagnosticar as condições higiênico-sanitárias das unidades de alimentaçã...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Kamila da Silva Brasil Fortes (Egilea), Carla Cristina Bauermann Brasil (Egilea), Juliane Pereira da Silva (Egilea), Bárbara Dorneles Pontes (Egilea), Mariéli Lidiane Graupe (Egilea)
Formatua: Liburua
Argitaratua: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2017-08-01T00:00:00Z.
Gaiak:
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