Analysis of the Flavonoidome Reveals the Different Health-Promoting Flavonoid Characteristics in Fruit

Flavonoids are one of the important metabolites of plants, and many flavonoids have functions of antioxidant or antimicrobial, which can help plants resist environmental stress. On the other hand, flavonoids also have a health-promoting effect for humans, such as antioxidant and anti-aging, and some...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Chi Zhang (Autor), Yao Zhao (Autor), Han Tao (Autor), Linying Li (Autor), Yuqing He (Autor), Xueying Zhang (Autor), Ying Zhu (Autor), Gaojie Hong (Autor)
Format: Książka
Wydane: MDPI AG, 2023-08-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne