Polar Phenolic Compounds in Peppermint Rhizomes and Leaves

Peppermint belongs to one of most popular medicinal plants in pharmacy as well as in the food industry.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Bittner S. Fialová (Auteur), Harris Ch (Auteur), Ordsmith V. (Auteur), Nagy M. (Auteur), Jonáš F. (Auteur), Mučaji P. (Auteur)
Format:	Livre
Publié:	Sciendo, 2019-06-01T00:00:00Z.
Sujets:	article
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