Avaliação nutricional e dietética de pré-escolares de Montes Claros, Minas Gerais

• Main Authors: Miriam Gonçalves de Souza (Author), Rubia Rafaela Ribeiro das Flores (Author), Patrícia Dáwylla de Freitas Soares (Author), Letícia Josyane Ferreira Soares (Author), Priscila Avelar Monteiro (Author), Ana Maria de Jesus Teixeira Alves (Author), Suzy Alice de Souza (Author), Maria Cecília Nascimento Arcanjo (Author), Fernanda Gabriele Santos Rocha (Author), Rodrigo Pereira Prates (Author), Paula Karoline Soares Farias (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade do Estado de Mato Grosso, 2019-06-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivo: avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar das principais fontes de macro e micronutrientes ingeridos por pré-escolares. Método: trata-se de estudo exploratório-descritivo, transversal e com abordagem quantitativa, composto por 269 crianças de ambos os sexos com idade entre 3 e...