Proceso de validación de una encuesta de consumo de alimentos a escala familiar. Localidad Playa Baracoa
<p><strong>Fundamento:</strong> estimar el consumo de los alimentos en el hogar requiere de la existencia de un método que, para ser generalizado, debe transitar por un proceso de validación.<br /><strong>Objetivo:</strong> validar la encuesta de acceso y consum...
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Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas. Cienfuegos,
2013-07-01T00:00:00Z.
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