Oferta de alimentos processados no entorno de escolas públicas em área urbana

• Main Authors: Fernanda Helena Marrocos Leite (Author), Maria Aparecida de Oliveira (Author), Elena de Carvalho Cremm (Author), Débora Silva Costa de Abreu (Author), Luana Rieffe Maron (Author), Paula Andrea Martins (Author)
• Format: Book
• Published: Elsevier, 2012-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Avaliar a disponibilidade de alimentos comercializados em relação ao seu grau de processamento industrial e os tipos de comércios existentes nos perímetros de escolas de ensino fundamental. MÉTODOS: O estudo teve delineamento transversal, e foram avaliados 82 comércios localizados a...