(−)-Methyl-Oleocanthal, a New Oleocanthal Metabolite Reduces LPS-Induced Inflammatory and Oxidative Response: Molecular Signaling Pathways and Histones Epigenetic Modulation

The antioxidant and anti-inflammatory responses of (−)-methyl-oleocanthal (met-OLE), a new metabolite of the extra virgin olive oil (EVOO) phenolic oleocanthal (OLE), were explored in lipopolysaccharide (LPS)-induced murine peritoneal macrophages. Possible signaling pathways and epigenetic modulatio...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Tatiana Montoya (Autore), Catalina Alarcón- (Autore), María Luisa Castejón (Autore), Juan Ortega-Vidal (Autore), Joaquín Altarejos (Autore), Marina Sánchez-Hidalgo (Autore)
Natura: Libro
Pubblicazione: MDPI AG, 2021-12-01T00:00:00Z.
Soggetti:
Accesso online:Connect to this object online.
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Dettagli sul posseduto da 3rd Floor Main Library
Collocazione: A1234.567
Copia 1 Disponibile