Consumo e Descarte do Óleo Comestível em um Município do sul de Minas Gerais/ Consumption and Disposal of Edible Oil in a city of Southern Minas Gerais

Objetivo: Estimar a quantidade de óleo residual comercializado na cidade, tendo como amostras os grandes revendedores do produto, e estimar a quantidade de óleo destinada por meio dos ecopontos de coleta de óleo no município. Métodos: Foi coletada, em cinco estabelecimentos de referência na ci...

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Main Authors: Patricia Calixto Novaes (Author), Alexandre Magno Batista Machado (Author), Fábio Vieira Lacerda (Author)
Format: Book
Published: Hospital de Clínicas de Itajubá, 2014-10-01T00:00:00Z.
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