Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo

INTRODUÇÃO: A "cesta básica Dieese e Procon", originada de uma Pesquisa de Padrão de Vida e Emprego no Município de São Paulo, tem sido empregada como parâmetro para o acompanhamento de preços. Seria desejável que um instrumento econômico, utilizado com esta finalidade, correspon...

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Main Authors: Barretto Sérgio A. J. (Author), Cyrillo Denise C. (Author), Cozzolino Sílvia M. F. (Author)
Format: Book
Published: Universidade de São Paulo, 1998-01-01T00:00:00Z.
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