Avaliação das condições higiênico-sanitárias em embarcações mistas da região Amazônica
Introdução: A condição higiênico-sanitária de embarcações que transportam passageiros e cargas requer diagnóstico e monitoramento constantes para prevenção de doenças. Objetivo: Identificar perigos sanitários nas condições de preparação de alimentos e potabilidade de água em embarc...
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Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2020-12-01T00:00:00Z.
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