Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en la feria de Simoca - Tucumán. 2018
Introducción: Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son prácticas y procedimientos, su aplicación es obligatoria para los establecimientos que elaboran, manipulan y venden alimentos. El cumplimiento de las mismas, evita las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) garantizando la salud...
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| Asıl Yazarlar: | , |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidad Nacional Hermilio Valdizán,
2020-10-01T00:00:00Z.
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A1234.567 |
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| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |