KONSENTRASI KULIT JERUK SAMBAL DALAM MENURUNKAN DENSITAS BAKTERI PADA RUANG PENYAJIAN MAKANAN

Abstract: Concentration Bushhammer Density on Reducing Bacteria of Citrus Peel Amblycarpa At Presentation Room. The research objective was to analyze the effectiveness of the concentration of citrus peel amblycarpa in decreased density of bacteria on food preparation space in Pontianak City Elementa...

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主要な著者: Nurul Amaliyah (著者), Aryanto Purnomo (著者)
フォーマット: 図書
出版事項: Poltekkes Kemenkes Pontianak, 2016-07-01T00:00:00Z.
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