El papel del hierro "libre" y el estrés oxidativo en la etiología del edema de los niños con Kwashiorkor

• Main Authors: Beatriz Elena Parra Sosa (Author), Olga Lucía Cardona Henao (Author), Gloria María Agudelo Ochoa (Author), Claudia María Velásquez Rodríguez (Author), Carlos Alberto Bernal Parra (Author), Luis Burgos Herrera (Author), Gladis Morales Mira (Author), Mireya Betancur Acosta (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2005-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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El Kwashiorkor es una forma grave de malnutrición proteico energética que se diferencia del marasmo, principalmente, por la presencia de edema. Las teorías iniciales que explican esta alteración, sostienen que el bajo consumo de proteína dietaria ocasiona el descenso de la albúmina plasmática...