Reducao do uso de acucar em escolas publicas: ensaio randomizado por conglomerados
OBJETIVO Analisar a eficácia de ações de educação nutricional com merendeiras na redução da adição de açúcar na alimentação escolar e no próprio consumo. MÉTODOS Ensaio randomizado por conglomerado, controlado, conduzido em 20 escolas municipais na cidade metropolitana de Niterói, RJ...
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Universidade de São Paulo,
2013-08-01T00:00:00Z.
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