Confiabilidade e validade de instrumentos para avaliação da ingestão alimentar

Em estudos epidemiológicos, um dos aspectos relevantes para estabelecer relações no processo saúde-doença, é a obtenção de dados precisos. Sendo assim, a utilização de instrumentos com níveis apropriados de confiabilidade e validade torna-se imprescindível. Deste modo, realizou-se este e...

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Main Authors: ANDRÉA MAZZER DE JESUS (Author), JULIANA ALVARES DUARTE BONINI CAMPOS (Author)
Format: Book
Published: Editora Uningá, 2008-03-01T00:00:00Z.
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